Menu St Sylvestre 2024

Réservation par versement d’arrhes uniquement

Soirée du 31 décembre St Sylvestre

70€ par personnes

AMUSE BOUCHE

Gravlax de saumon et crémeux acidulé

 

ENTREE

Céviche de noix de St Jacques à l’ail noir doux

 

DEUXIEME ENTREE

Foie gras maison, chutney de figues et petit pain au miel.

 

PLAT

Filet de bœuf, Saveur truffe d’été.

 

DESSERT

Entremet praliné cacahuète, caramel et chocolat.

  Pour valider votre réservation nous vous demandons de verser 30€ par personne. Merci de préciser le nom et prénom de la réservation sur le règlement. Ce montant sera déduit de votre addition et ne vous sera pas rendu si vous « oubliez » de venir. Le montant vous sera évidemment rendu par virement si vous nous prévenez avant le 31/12 à 12h. Déduction faite des frais bancaires soit 2% du montant total.