Brioche perdue
 
Zum Anrichten:
Eine dicke Scheibe Brioche 2,5 cm breit
1 Ei
25cl Milch
2 EL Zucker
 
Machen abgestanden Brioche Tag.
Weichen Sie die Scheibe von 2 Minuten auf jeder Seite in der Milch, Ei und Zucker.
Cook bei starker Hitze in eine gefettete Pfanne geben.
 
Servieren mit einer Kugel Vanilleeis und heißen Karamell.